當歸雞湯祛黃斑

原料：

烏骨雞1只，當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲(制)各10克，姜、鹽各少許。
製法：

1、烏雞宰殺後，去毛及內臟，切成塊；當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用淨紗布包好。

2、將雞肉塊、藥包同放入鍋中，加入姜、鹽及清水適量，燉至雞肉爛熟即成。

特點：

雞爛湯濃，可喝湯吃肉。

功效：

此湯菜有養血涼血祛瘋之功效。適用於黃褐斑、蝴蝶斑及各種斑點沉著。

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