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葡萄柚飲食備受推崇

 “葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發現,這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。

  據《新科學家》雜誌網路版報導,美國斯克裏普斯營養和代謝研究中心此次為期3個月、涉及100名肥胖成年人的研究表明,每日正常三餐都吃上半個葡萄柚,可減掉平均3.6磅,效果好的可減掉多達10磅;而對照組中,三餐相似但不吃葡萄柚的人僅能減掉0.5磅。另外,喝葡萄柚汁也同樣效果不錯,平均可減3.3磅。

  吃葡萄柚可能還有助於降低患糖尿病的風險,因為研究人員發現“葡萄柚”組成年人體內胰島素和葡萄糖水準均有所下降。研究人員相信,葡萄柚中的?“影響”了人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。

  報導稱:“多年來人們一直在談論葡萄柚飲食法,有些人甚至一直依賴於此。如今,我們終於有數據可以證明,葡萄柚確實有助減肥”。
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