返回列表 回復 發帖

黑米粥減脂

大量研究數據表明,大米的顏色越深,那麼表皮色素的抗衰老能力就越強。而黑米中的色素作用在各種顏色的米中是最強的。還有,這種色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化很有效果。所以,一直以來黑米就被人們當成一種滋補保健品。

  黑米粥的功效:

  黑米是一種種植歷史悠久的大米!可藥、可食,米質佳。 現代醫學證明,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等功效。

  做法:

  煮黑米粥時,先用水浸泡24小時,盡量淘洗多次,記得泡米水與米同煮,這樣可以吃盡黑米的營養成分。 早餐時,可以吃點牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點,晚餐只吃到七分飽。

  要點:一般超市都有賣,洗的時候感覺老也洗不乾淨,都是些紫水……沒關係,不用管它。
返回列表